|   
Gem annonce

Hotel Hedemarken søger faglært kok

Hotel Hedemarken

Billund, Syd- og Sønderjylland

Indrykket
29-03-2021

Del dette job

Kontakt
Hotel Hedemarken
Hedemarken 22
7200 Grindsted
Kontakt
Kenneth Thomsen
Tlf
41108015
7200 Grindsted
Danmark
Praktisk information
Oprettet
29-03-2021
Udløber
24-05-2021
Kviknummer
LJA-81891278
Jobtype
Fuldtid
Arbejdsområde
Hotel og restauration

Faglært Kok Søges.

 

Hotel Hedemarken søger dig som har lyst til at indgå i et ungt team med højt til loftet.

Vi står lige nu og mangler en faglært kok. Som vil være med til at udvikle vores køkken og ikke mindst sig selv. Som nyåbnet søger vi en som vil være med til at finde køkkenets identitet, derfor vil du være med til at sætte dit eget præg på køkkenet, der er plads til at være kreativ med råvarerne, at videreudvikle klassikerne som vi kender dem eller opfinde dine egne retter, du sætter næsten kun selv grænsen.

Vi er et hotel i udkanten af Grindsted med 54 værelser, 4 selskabslokaler, a la carte restaurant og take away.  Vi har store ambitioner for fremtiden og vi er ikke blege for at tage fat når der er brug for det, da vi alle hjælper hinanden på tværs af afdelingerne.

Stilen i køkkenet er rustik madlavning hvor vi ikke går på kompromis med den gode smag. Alt vil fortrinsvis blive lavet fra bunden med tanke i både sæson og årstid. Vi koger, steger og sylter selv alt det vi kan.

Vores menu kort er sæson betonet og retterne vil blive lavet ud fra dette. Vi skifter retter ud hvis de står stille eller Du/i udvikler en nyhed som vi skal prøve, så mulighederne er mange. Vi kører fast en ugens ret gerne en klassiker.

Vi gør os meget i at tage hensyn til alle, både laktose- og gluten intolerante, samt veganere og vegetarer.

Arbejdstiden vil blive fordelt over alle ugens dage, skiftevis morgen og aften. Weekendarbejde vil forekomme. (Fri hver anden weekend)

Vi sætter pris på hvis du har nogle af følgende kompetencer:

  • Møder til tiden og holder aftaler
  • Tænker kreativitet både med anretning og nye retter
  • Arbejder selvstændig
  • At du er en teamplayer, da vi glædeligt hjælper hinanden
  • Har høj faglig stolthed
  • Rummer et stort overblik – også i stressede situationer
  • Sætter en ære i at oplærer elever

Vi tilbyder:

  • En arbejdsplads med højt til loftet
  • En god tone blandt kollegaer hvor vi hjælper hinanden når der brug for det
  • En ledelse som lytter til gode ideer
  • Hyggeligt samvær
  • Frihed under ansvar
  • Løn efter kvalifikationer og pension
  • Medlem af Horesta

Lyder dette som dig så send din ansøgning på mail: kgt@hotelhedemarken.dk – Eller kig forbi med din ansøgning. Ved spørgsmål så kontakt Hotel Chef Kenneth Thomsen. TLF: 41108015

Alle ansøgninger vil blive fortroligt behandlet og vi følger GDPR regler.

Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Ansøg nu

Del dette job

Virksomhedsinformation
Hotel Hedemarken
Hedemarken 22
7200 Grindsted
Kontaktperson
Kenneth Thomsen
Tlf
41108015
Adresse
7200 Grindsted
Danmark
Praktisk information
Oprettet
29-03-2021
Udløber
24-05-2021
Kviknummer
LJA-81891278
Jobtype
Fuldtid
Fag
Hotel og restauration
Beliggenhed
Gem annonce
   |